Si è svolto giovedì 29 ottobre 2026, presso la Sala della Cultura in Piazza Trescine a Cervinara, il convegno dedicato alla Castagna del Partenio, nell’ambito della 45ª Sagra della Castagna del Partenio.
L’incontro ha rappresentato un’occasione di confronto sul tema dell’IGP e sul legame tra valorizzazione delle produzioni locali e sviluppo del territorio, richiamando l’attenzione sul valore economico, culturale e ambientale della castanicoltura.
La Castagna del Partenio racconta una storia fatta di lavoro, saperi e tradizioni che continuano a caratterizzare le comunità locali. Un patrimonio che si lega alla cura dei boschi, alla conservazione del paesaggio e alla possibilità di costruire nuove opportunità per le imprese e per il territorio.
Il GAL Partenio ha preso parte all’appuntamento, che ha posto al centro dell’attenzione la castagna come espressione dell’identità locale e risorsa per le comunità del Partenio. La valorizzazione delle produzioni tipiche costituisce infatti un elemento importante per rafforzare il legame tra agricoltura, turismo e promozione territoriale.
In questa prospettiva, il tema dell’IGP si inserisce in una riflessione più ampia sulla riconoscibilità delle produzioni, sulla tutela della loro origine e sulla capacità di raccontare i luoghi attraverso le proprie eccellenze. Un percorso che trova nella collaborazione tra istituzioni, produttori e realtà locali una componente essenziale.
Il convegno ha offerto così uno spazio di approfondimento dedicato a un prodotto che unisce agricoltura, tradizioni e paesaggio, contribuendo a mantenere viva l’attenzione sulle risorse e sulle prospettive di sviluppo del Partenio.
L’appuntamento ha preceduto la Sagra, in programma nel Borgo Castello di Cervinara il 30 e 31 ottobre e il 1° novembre 2026, occasione per conoscere e riscoprire i sapori e le tradizioni del territorio.
